艾葛絲的生活點滴

很久沒有寫食記了，其實吃了不少東西，可是就是少了動力寫出來，停了很久，應該寫點東西了。

意麵王其實早在很久以前我就已經吃過，對於那乾意麵裡甜甜的醬汁很難忘記，不過也不知道為什麼隔了那麼多年才再度光臨。來到意麵王當然吃他的招牌乾意麵，今天選擇的是加了甜醬汁的乾意麵，當然也可怕辣的人也可選不加醬，不過我個人到是覺得一點都不辣，味到還滿甜的。麵端上來，小小的一碗，真的是很小的一碗，大約幾口就吃完了，即使女生也會覺得有吃不飽的感覺。細細的意麵，加上韭菜和油蔥搭配提味，最後淋上香濃且甜的紅色醬汁，夾起來一口送入嘴裡，有Q度的意麵沾著紅色甜醬，香濃的味道是很能讓人再來一口的。

吃乾麵當然要來碗湯來配，餛飩湯是我第一選，沒有其他理由就是我愛喝。這裡的餛飩湯非常清澈，一樣有韭菜和油蔥提味，而湯頭應該適用大骨去熬的吧，因為湯雖清爽，但骨頭湯的甜味是喝的出來的，濃濃的乾麵加清爽的餛飩湯，真的是絕配阿！

另外小菜的部分，說真的我是覺得有點普通，大概點了燙魷魚、燙青菜、干連，跟麵比起遜色很多，說真的我會建議大家來吃麵或湯麵就可以。

以份量來說，這裡的價格有點小貴，不過味道還是值得來嘗試，畢竟50年老店有他令人掏腰包的魅力。

店家資訊

意麵王
地址：台北市歸綏街204號
電話：(02)2553-0538
營業時間：AM10:30-PM21:00
公休日：每月第一個星期天