艾葛絲的生活點滴

一碗小羊肉
電話：02)8665-8119
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號



星期天探勘完公司的烤肉地點後，順路從新店回去，途中看到網路上人氣指數很高的一碗小羊肉，大家商量結果下車去嚐嚐味道如何，不過這麼熱的天氣吃這種熱補的東西真是瘋狂阿！

一開始一看到路邊有三家都是賣羊肉的店，擔心會吃錯家我們還特地下車問對面的住家，那一家才是正港的原始店，結果他們說有頭戴紅帽的那間就是。進到店裡一股羊的味道已經飄出來，我們一家除了我弟以外幾乎都很害怕羊的那股騷味，所以心裡已經在害怕羊肉是否有如網路上說的沒有羊騷味。

看了牆上價目表，這裡的羊肉分清燉和紅燒二種，另外還加賣麻油麵線和羊油麵線，不論是清燉或是紅燒都是放在一個陶鍋裡，下面在加上酒精膏點火溫熱。

清燉的湯頭很甜雖然還吃得到一點羊騷味但是尚還能接受，紅燒的就吃不太出羊騷味但是湯頭味道重還帶點微辣，而帶皮的羊肉質感Ｑ不黏牙，這也難怪一碗小羊肉在網路上頗為人宣傳。

另外試吃麻油麵線覺得很普通沒有特別之處，而羊油麵線就被我視為地雷，那濃濃的羊騷味可把我嚇的馬上送給我弟解決掉。對於喜愛羊獨特的騷味的朋友可能是天堂的美味，但對於害怕羊騷味而少吃羊的我可是地獄之味阿！整體來說一碗小羊肉還不錯吃，真的如網路上所說的羊騷味不是很重，不敢吃羊的朋友真的能來試試！