艾葛絲的生活點滴

前一陣子，中午和小胖、老媽一起到民族西路一家賣豬腳老店吃午餐。這家生意很好的豬腳飯已經開了很多年，只要經過這裡總是能聞到一股濃郁的滷肉香味，我想很多人都是被這股味道吸引而下車的。

來到點餐區，光看到放在攤子上深紅棕色豬腳，口水都要流出來，我快速的點了幾樣比較喜歡吃的，筍絲、豬腳、滷豬皮、滷蛋、油豆腐、白飯、筍湯、味增湯，大約３００多元，就讓我們三個人吃的很飽。

這裡的白飯有個特色，就是老闆會幫你淋上滷汁，滷汁香香的但不會死鹹，配上一口滷透的豬腳或豬皮，讓人在味覺上大大的滿足。

筍絲、滷蛋、滷豆腐是搭配豬腳的好朋友，同樣也是滷的味道很夠，不點它都很難。

滷豬皮、豬腳這是這裡最招牌的菜色了，我最怕吃到皮爛爛的感覺，這裡的皮都是QQ口感，而且也是滷的夠味，加一點蔥花吃起來更棒。

筍湯、味噌湯只有這兩種湯可選，筍湯比較清淡，味噌湯就很棒搭配豬腳飯是最良好的組合，如果是我會推薦味增湯。

整體來說張豬腳飯比較類似路邊攤的感覺，雖然它的店面滿大的，清潔方面算還可以，比我早期吃時進步很多，味道還是維持之前的感覺，可以讓人把便當啃光光，不過豬腳飯熱量頗高，雖然好吃，還是偶爾吃吃比較好，免得吃太多發福了。

店家資訊
老牌張豬腳飯
地址：民族西路296號（民族西路、延平北路口）