Toros 鮮‧切‧牛‧排(板橋店)－艾葛絲的生活點滴

Toros 鮮‧切‧牛‧排
營業時間：AM 11: 00 ~ PM 10 : 00

板橋店
地址：北縣板橋市中山路一段152號13樓
電話：02-8964-7565

內湖店
地址：北市內湖區民善街205號5F
電話：02-2796-7999

來到Toros板橋店，剛看到有點狹小的店面，其實有點小失望，但是看到網路上有些人對它評價不錯，就抱著姑且一試的心態來常鮮看看。

因為是第一次來，也不太會點菜，而且也沒有作好〝功課〞，所以就任由服務生介紹，點了家庭套餐來享用，這大概是針對一般食量的食客吧！果然我們吃到一半就覺得份量不足，只好加點牛排。最後我們一共點了一套家庭套餐和各300多公克的紐約客和去骨小牛排，加上一成大約花了4千多元，雖然有點小貴，但肉實在是不錯吃，而且服務生的服務值得一成服務費。

一切點好服務生沒多久就送上熱騰騰的麵包，這裡的麵包名稱叫義大利手工香料麵包，沾著橄欖油和義大利酒醋混合沾料，吃起來有點外硬內軟，口感足夠，而且熱度剛好讓人對接下來的菜很期待。

接下來的創意開胃菜是三種混合裝在大盤上，讓我們自行取用，而開胃菜內容有法國澄汁燻鴨胸、炭烤辣味雞肉蔬菜薄餅捲、西班牙起司燻肉蘆筍，說真的口味還不錯，只可惜份量不多，只吃了一點就沒了。

很可惜吃完開胃菜，不能接著上下一道菜，讓我們等了一會，才端上湯品，這裡的湯品有三種口味可選擇，分別是招牌蘑菇湯、香料牛肉湯、香蕈養生雞湯，我們三種都有點，除了自己點的蘑菇湯外，另外兩種我也都嚐了幾口，還是覺得招牌蘑菇湯最優，一位牛肉湯的番茄味太重蓋掉了牛肉味道，而雞湯略腥試敗筆，招牌蘑菇湯香味足感覺還有點芋頭的香味，喝起來還不錯，所以我還是推薦大家點招牌蘑菇湯。

喝完湯又是一陣等待，才見服務生把沙拉送上，套餐配的沙拉是果香雞肉沙拉，味道偏甜，生菜口感還滿清脆，但是和前面那到開胃菜擺一起就覺得有點口味重複，因為開胃菜同樣有肉和生菜，有部分味道也有些雷同，如果分開來吃是很不錯，但放在一起就有重複的感覺。

主菜終於上場，香噴噴的美國安格斯勒眼牛排，一共是24盎司，肉質軟嫩，肉汁香甜，搭配簡單海鹽味道真是棒極了，雖然裡面還是粉紅色的，但是一點血腥為都沒有，比較起來還比台塑牛小排好吃太多。可是24盎司實在不夠我們家吃，最後請老弟和小胖親自點選現切牛肉，這也是這家店的特色，可以讓客人選擇自己要的牛排和份量，而且由廚師在你面前親自切下，感覺很特別。我們加烤兩種口味的牛肉，一是去骨小牛排還有紐約客，花了點時間等待，又是香噴噴的牛排上桌，去骨小牛排因為有帶筋所以很有口感，肉很Q味道比勒眼還香，而熟度稍微比勒眼還熟，但卻不感覺它太老，可以豎起大拇指說讚阿！