艾葛絲的生活點滴

四平小館
地址：台北市中山區四平街45號
電話：02-25611412
營業時間：AM11:00 ~ PM23:00
網址：http://hipage.hinet.net/siping
來店禮：請連結網頁並將來店禮券列印下來，在店裡消費即送白肉一盤
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星期三晚上我們一群朋友前往四平小館吃酸菜白肉火鍋，這家小館的名氣頗大有不少名人來光顧，不過他的費用算起來不是很便宜算是中上價位，我們一行七人算起來平均一人要550元左右，名氣和價位可是一樣的高漲。

因為第一次來不懂得點餐，所以乾脆點3800元的組合套餐，它包括一個中型酸菜白肉鍋和幾道菜色，看似不多但吃起來可是非常飽。不過比起來我還是喜歡台電厲勁的酸菜白肉鍋的口味，而且價錢也比較平價，不過還是可以建議大家去嘗試一次四平小館，畢竟風味不太一樣。

因為顧聊天所以照片拍的不多，請大家就看看文字敘述吧！

◎酸菜白肉鍋
    這裡的酸菜白肉鍋裡面菜色豐富，有丸子、寬冬粉、竹筒花枝、螃蟹、豬血、白肉、酸菜、鮮蚵、文 
    蛤、  凍豆腐、蝦子等，整鍋味道豐富，唯一就是酸菜和白肉好像不夠味，略遜台電厲勁餐廳的酸菜白肉
    鍋，不過個人口味不同可能是我比較偏愛重口味的吧！

◎沾醬
    這裡的沾醬好像比較著名的是芝麻醬，味道滿香又濃厚算是還不錯。
◎梨山芹菜
    帶芥茉微辣的口味，芹菜清脆是一道好吃的開胃菜。

◎蔥考鯽魚
    這道魚是這裡的招牌菜，味道很入味很香，不愧是招牌菜。
◎燒餅夾牛肉
    燒餅吃起來有點像麵包的香味，包裹有調味過的牛肉片還不錯吃。

◎松柏常青
     這是一道像莎拉的小菜，有花生、高麗菜絲、蔥絲、小黃瓜等加上清爽口感的醬汁，也是滿開胃的。

◎鹽酥蝦
    這算有點普通，不過蝦子連殼帶蝦都能吃，吃起來滿香的。
◎脆皮肥腸
    和外面的炸肥腸不太一樣，肥腸比較乾而且改沾甜麵醬，所以還算新奇，
    不過我還是喜歡有油香味的普通炸肥腸。

◎燻雞絲
    這是裡面我最愛的一道菜了，雞絲鹹味適中搭配蔥絲和小黃瓜更是襯托雞絲的甜美。

◎水餃
    這是吃飽用的沒啥好介紹
◎火燒冰淇淋
    太飽所以沒辦法再吃下去，不過聽說味道還可以。