回到金門本島,再吃午餐前,安排參觀馬家麵線的行程,很妙的是,安排再吃午餐之前,是不想讓我們試吃太多嗎?不過店家還是很豪氣的煮了一大鍋麵線讓我們試吃,白煮的麵線搭上可自由選擇馬家各式沾醬,還真不錯吃,要不是等一下還要吃午餐,我還真想多試吃一些。

既然試吃那麼多,不買一些實在有些不好意思,麵線因太貴不考慮,就選擇香香的馬家醬當拌手禮。

吃完午飯,以為應該去下一個景點,沒想到又是到『購物站』。不過是金門有名金合利菜刀。說到金門菜刀,不禁想起上回來金門時,導遊就說有可能會買到假貨,因為金門菜刀號稱是用廢棄砲彈製成的,現在已經停戰多年,哪有那麼多砲彈可以做菜刀,很多都是從台灣進口材料來做的,甚至直接在台灣做好後再運過來販賣。不管這件事是真是假,對於很少進廚房而不可能買菜刀的我,一點都沒影響,金門菜刀就當作一個景點來參觀就好了。

結果也還不錯,菜刀店很詳細介紹菜刀製造過程,派出老師傅邊解說邊示範,短短的時間,一塊像廢鐵黑不隆冬的東西,經過火練、垂打,最後變成一把閃亮亮薄又鋒利的菜刀。

看完這段介紹,接著就轉向販賣區,我大概轉了一圈,看了看陳水扁總統也心動的鎮店之寶,就趕緊離開,躲開店員關愛的眼神。上身菜刀下身砲彈的鎮店之寶,據說總統曾有意購買,但遭店家拒絕,因為老闆說,僅此一只,不可能有一樣,所以是非賣品,誰也都不賣。



離開菜刀店,我們前往有花有草的中山紀念林,這裡仍然擺脫不了戰地的景色,園內還是能看到飛機、大砲的影子,甚至也有戰爭時況的模擬。其他像經國先生的紀念館,是擺設經國先生生前一些用品及照片,幾乎跟我上回來時都沒什麼改變,要說有改變就是天氣真熱,一群人逛完這一大區域就已經滿頭大汗,熱到沒心情繼續看,轉而坐在樹下乘涼聊天去了。





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