艾葛絲的生活點滴

下了班後嘴饞的我拉了小胖直奔台北橋頭去吃小吃。
逛了逛最後還是選了我最愛吃的米粉湯。

旗魚米粉湯好吃在於它的湯頭，有別一般的米粉湯的濃郁。
清爽的湯頭加上一些蒜末和油蔥，讓湯喝起來很甜沒有魚腥味。
而旗魚肉雖然有點乾可是搭配軟細的米粉可是剛剛好。

至於米粉湯裡的魚丸也是一絕，魚丸內的內餡絞肉和湯頭非常搭配，
略鹹卻帶點甜味的內餡和湯融合後又讓湯又有另一種滋味。

當然吃米粉湯還要搭配一些小菜。
這裡出名的小菜大都是油炸的東西。像炸豆腐、炸蚵仔、炸紅燒肉等......
也有黑白切的小菜只是種類比較少。像大腸、干連肉、豬肝等....

因為只有和小胖2人，所以我們點了紅燒肉和大腸2盤小菜免得吃不下。

它的紅燒肉有分肥跟瘦，可依照個人喜好告訴老闆。
因為我不太敢吃太肥的，雖然知道紅燒肉要有點肥肉比較好吃，
但還是沒辦法突破心防，所以還是點瘦肉。

炸過的紅燒肉夾點薑絲在沾點醬油膏和甜辣醬組成的沾醬，
甜甜的也不會太油還帶點香味。
而大腸就有點遜色了，因為滿普通的所以也就沒什麼好介紹。
所以下回來還是點油炸類的比較好吃。

今天全部組合起來大概花了100多元，不過米粉湯夠大碗料也多，
所以這個價錢還算ok。

惟獨要說這家小吃店的缺點就是太難停車，常常要違規停在店門口四周。
因為這樣在吃東西時難免要東張西望觀察是否有拖吊車來，
所以就沒辦法太專心品嚐米粉湯的美味。

地址：延平北路三段83巷口
營業時間：只有夜間的樣子白天沒有
建議：太難停車了還是騎機車來比較安全