艾葛絲的生活點滴

●很多人又很有名氣的老店，連攤位前都擠滿了
●工作人員裝晚的動作沒停過
●這一大鍋都是好吃的黑白切，湯汁拿來煮米台目
之前和小阿姨一家去宜蘭玩的時候，我們特地一大早就跑去羅東吃那家很有名氣的張秀雄米台目。拜現在電視和網路所賜，本來在當地就頗有名氣，經過大眾傳播更是變的人山人海。

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↑漁會展場入口，進去左轉就是輝哥生魚片
年初二我們一家人安排環島4天3夜的旅行，第一天的第一站就殺到後壁湖那邊吃海鮮，依照以往大部分都吃照利的，但是自從照利換地方後，味道跟以前有差，而且阿娘覺得她們家的價位越來越貴，所以就改去阿利吃海鮮。
↑輝哥就在漁會生鮮區一個小攤位，生意出奇的好
↑一堆生鮮的漁貨
↑裝生魚片冰櫃，種類滿多的

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這是第二次到台中的精明一街春水堂喝珍珠奶茶了！
那好吃的碎冰依然記憶猶新，QQ的珍珠更是令人難忘。

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這是臨時在三義找到的資訊，吃過麥當勞後，其實也不是很想在吃太多東西，
不過既然大老遠的來到台中，還是稍微找了一個不會吃太飽的食物，肉圓就是一個很好的選擇。
已有60年歷史的台中肉員，是台中元老級的肉員，在台中名氣算是響叮噹，
本來是南門市場附近沿街叫賣的，後來才在台中復興路扎根。
現在生意好的不得了，光看店內不斷湧進的客人，就知道這家肉員扎的根有多深了。
這裡有個有趣的地方，肉員的員跟一般看到圓不一樣，是員林的員。
店門口有兩個烹煮用的區域，一邊是肉員，
這裡的肉員是用油炸的，加上自製的醬汁還有香菜，一碗香噴噴的肉員就上桌了。
在店門一桶一桶的東西，就是搭配肉員的醬汁。
醬汁據說有加辣椒和糯米去打，不過我嘗不出有辣的感覺，倒是甜甜的味道很搭配肉員的皮。
另一邊是冬粉湯，這裡的冬粉在煮之前有泡過水，所以下水只燙一下下就撈起來，
再倒入湯汁灑點芹菜株，就能上桌。
上桌的肉員先咬一口皮，因為是油炸的，所以感覺比吃蒸的肉員還Q，不過不會很油，
這裡的肉員皮很好吃，再嘗一口裡面的餡料，就有點小失望，感覺瘦肉太多也比較硬，
雖然有我愛吃的筍丁，但是覺得台中肉員餡料不出色。
不過她們家的醬汁倒是不錯吃，醬油膏+白色自家醬汁，沾著肉員皮意外令人驚喜，
鹹甜的香味留在嘴裡真的很香。
這裡另一道招牌是冬粉湯，簡單的組合，有冬粉、肉羹、筍絲、芹菜株，湯頭略偏酸酸的口味，
冬粉軟爛好入口，還不錯吃，不過以我個人喜好，湯頭我比較不愛，但這就是台中的特色小吃，
若是跟其他的東西都一樣，那就沒有特色了。
NOTE
台中肉員
電話：(04)2220-7138
地址：台中復興路三段529號
店內只賣三樣東西
肉員35元
冬粉湯25元
魚丸湯25元

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如果不是住兆豐農場，我們大概很難來這家餐廳吃飯吧。
兆豐的偏僻促成我們來拜訪月盧，這家有著客家菜、野菜風味的景觀餐廳，月盧真的是有特色，光門口那一段流水造景，就覺得很有味道，而餐廳位處於山腰上，可以挑望山腳下的燈海夜景，可惜今晚下著細雨，不太適合坐在戶外用餐，不然在這用餐一定別有一番風味。

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結束了羅馬公路的車遊，依小姨丈的建議，我們決定在關西享用晚餐。老媽突然想起來，以前出差時，常常跟業務一起用餐的一家客家菜小吃店，二話不說決定立刻前往用餐。

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說到台東，我第一個想到的一定是卑南豬血湯，對於已經來台東三次都沒吃到的我，第四次來到台東豬血湯已經變成我勢在必吃的東西。很不幸的來到卑南豬血湯的本店，竟然發現它竟然要十一點才開門，我只好轉向另一家分店。
來到分店門口，我大約愣了10秒，因為這家分店看起不是很起眼，讓我有不想踏入的感覺，不過看到陸續進來的人潮，還是抱著試試的心態來吃吃看。
我們很保守點了豬血湯、魚皮、糯米腸三樣比較多人點，而且是招牌的菜色。

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店家資訊
北門蒜味肉羹
電話：03-9324293
地址：

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店家資訊
阿茂米粉羹
電話：03-9314510
地址：260宜蘭縣宜蘭市聖後街95號
營業時間：全年無休  AM0700-PM1800

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忘記地點的一家小路邊攤
那是在尋找阿茂米粉羹時
因為太口渴而停車購買的
說真的我還是第一次吃這種白粉圓
吃起來的口感沒有黑粉圓來的Q
不過也還不錯
糖水的甜度也恰到好處
不會太甜
就是包裝有點給他抱歉
竟然是塑膠袋+吸管
拿的時候不知道是不是袋子有漏
弄得手有點黏黏的
而且一定要一直拿在手上
不能放在飲料架
實在有些不方便
不過下回來到宜蘭倒是可以嚐嚐
不一樣的白粉圓

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想起墾丁核電廠對面的照利小館招牌刺鮭米粉，
口中的口水不知不覺又分泌了一堆。
幾乎只要去墾丁一定會光臨這家小餐館。
第一次吃到刺鮭米粉只覺得肉很有彈性越嚼越香，
湯頭鮮甜搭配一些油蔥和芹菜末，使得米粉吃起來不至於太單調。
就此每次去了墾丁就得吃上一碗。
除了刺鮭米粉，照利還有幾道也是值得一嚐的菜。
春捲皮包著蘆筍和培根肉在油鍋炸過，上桌後搭配美乃滋沾醬，
就是可口的脆皮蘆筍。
還有清涼可口的水煮刺鮭皮，沾著哇沙米是夏天不可缺的小菜。
南瓜打成泥拌些玉米等材料再沾上美乃滋成為好吃的南瓜球。
再來道哇沙米軟絲，炎炎夏日胃口大開。
當然還有其他的像三杯刺鮭、蒜爆水母等都是下酒好菜。
下回在炎熱的夏天經過這不妨下車叫幾道菜喝杯冰涼的啤酒，
一定會讓你感到很棒的。

註：刺鮭=河豚(無毒的)

照利小館
地址：屏東縣恆春鎮南灣里和平巷98-1號
TEL：(08)8896587
座位數：50人
營業：11:00am~2:00pm　5:00pm~11:00pm  週三公休
●服務費：無　●素食：否　●訂位：可　●刷卡：否

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