最近無名網路上流行一種用電子鍋蒸蛋糕的食譜,
突然自己也想來動手試試看沒想到非常簡易又不錯吃,
把自己試驗的作法貼出來讓大家參考有機會也請大家一起來動手試試!



材料:鬆餅粉100g、牛奶5-6大匙(類似瓷湯匙大小)、砂糖依個人喜愛的甜度適量加入、蛋一顆 

作法: 
1.    將蛋和砂糖、牛奶放入容器攪拌均勻 
2.    將鬆餅粉慢慢倒入邊倒邊攪拌並將鬆餅粉打散不要結塊最後打至濃稠狀 
3.    將容器內的麵糊倒入電子鍋按炊飯,待電子鍋炊飯完成悶 
     1-2分再取筷子插入成型蒸糕內觀察是否鬆軟,若成鬆軟狀表示完成。

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艾葛絲的生活點滴

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